Silifke’de Polen Hasadı Başladı

Mersin Silifke’de Arıcılar Polen Hasadına Başladı

Mersin’in Silifke ilçesinde bulunan Yeşilovacık Mahallesi’nde bal üretimi yapan arıcılar, havanın ısınmasıyla birlikte polen toplama işlemine başladı. Kovanlardan titizlikle toplanan polenler, kurutulduktan sonra kavanozlara konulacak.

Mersin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mahir Turhan, polenin amino asit ve B vitamini bakımından oldukça zengin olduğunu belirtti. Turhan, polenin dengeli bir şekilde tüketilmesinin sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayarak, “Her gün bir tatlı kaşığı polen tüketilmesini öneririz” dedi.

Arıcılardan Celal Çay, sezonda yaklaşık 200 ton polen rekoltesi beklediklerini açıkladı. Ürünün kilogramının 1300 liradan satıldığını belirten Çay, arıların polen toplarken birçok vitamin ve minerali aldığını söyledi.

Polen üretiminin arıcılar için büyük bir geçim kaynağı olduğunu belirten Hayrettin Gürbüz, arıların bahara olumlu tepki verdiğini ve verimli bir sezon beklediklerini dile getirdi. Gürbüz, tüm arıcılar için bereketli bir sezon diledi.

Çocukların günlük bir tatlı kaşığı polen tüketmesini sağladığını söyleyen Gökçe Çay, poleni süt, bal veya yoğurt ile karıştırarak çocuklara verebileceğini ifade etti. Sezondan umutlu olduklarını aktaran Çay, polenin faydalarını anlattı.

Related Posts

Nvidia hissesi rekor kırıp dünya tarihine geçti

Nvidia hissesi güne sert yükselişle başladıktan sonra rekor kırdı. Aynı zamanda 4 trilyon dolar piyasa değerine ulaşan ilk şirket oldu.

Türkler parasını nasıl saklıyor? Hollandalı dev banka tek tek analiz etti

ING Türkiye’nin 2025 1. çeyrek Tasarruf Eğilimleri Araştırması’na göre, her iki kişiden biri tasarruf yapıyor. Yastık altı birikim yine ilk sırada; gençlerde düşüş, uzun vadede getiri beklentisi yükselişte

Trump yatırımcıları korkuttu! Dünya altının peşine düştü

ABD Başkanı Donald Trump’ın tarifeleriyle küresel piyasalardaki endişe ve belirsizlik arttı. Yatırımcılar fiziksel altın destekli borsa yatırım fonlarına (ETF) akın etti. Dünya Altın Konseyi’ne göre, yılın ilk yarısında bu fonlara 38 milyar dolarlık giriş oldu.

Fed tutanakları yayımlayacak: Faiz indirimi mi geliyor?

ABD Merkez Bankası (Fed), 17-18 Haziran tarihlerinde gerçekleştirdiği toplantının tutanaklarını bugün TSİ 21.00’de yayımlayacak. Piyasalar, bu tutanakları faiz indiriminin ne zaman başlayabileceğine dair ipuçları aramak için yakından takip ediyor …

Bursa şeftalisinde hasat başladı, çiftçiyi memnun eden fiyat duyuruldu

Bursa şeftalisi ve nektarinde hasat başlarken, toptan kilogram fiyatının 100 liraya ulaşması çiftçiyi sevindirdi. Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, Gürsu Ovası’nın normalde armut üretimiyle bilindiğini ve yoğunlukla bu ürünün …

Mazda yeni aracı EZ-60 SUV ile piyasaları salladı

Japon otomobil devi Mazda, elektrikli araç pazarındaki iddialı dönüşünü yeni SUV modeli EZ-60 ile gerçekleştiriyor. Çinli otomobil devi Changan ile iş birliği yaparak geliştirilen bu model, elektrikli otomobil sektörünün liderleri Tesla ve BYD için …